Recetas de Cocina de la Vera

Ingredientes:

• 25 galletas, tipo maría (un paquete)
• 70 gr. de mantequilla, en pomada o derretida

Elaboración:

Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla. Cubrir la base del molde compactando bien la mezcla. Dejar enfriar en la nevera o también puede meterse en el horno durante unos minutos. (¡Ojo! Hay que tener mucho cuidado, porque se quema enseguida). Sacarla del horno, dejar enfriar y proceder al relleno.